La razón por la cual los uniformes de quirófano son de color verde/azul

uniforme quirófano

Esta elección en el color de los uniformes para entrar a quirófano tiene su explicación y su lógica. Hasta principios del s. XX el color utilizado para la ropa de los médicos era el blanco. Este color se sigue utilizando en todas las ramas del sector sanitario (enfermería, medicina, farmacia…) ello es debido a que sobre él se detecta rápidamente cualquier tipo de suciedad lo cual resulta muy práctico para mantener todo lo que envuelve a los paciente en perfectas condiciones de higiene y asepsia.

Pero a comienzos del s. XX un cirujano junto con la teoría física del color, reemplazó este color por el verde/azul en la ropa y uniformes de quirófano. La razón es la necesidad de descansar la vista y mejorar la visión.

Mientras se desarrolla la cirugía, el personal médico está continuamente mirando y fijando la vista en la sangre roja, de forma que se genera un agotamiento visual que reduce la capacidad para diferenciar los tonos de rojos y por lo tanto los detalles de la anatomía humana. Está demostrado que alternar la visión con un color opuesto al rojo, refresca la vista al relajarla, permitiendo de nuevo recuperar la agudeza visual y diferenciar las distintas tonalidades.

Además de ello, al contacto de la tela verde o azul con las manchas de sangre se vuelve un color gris oscuro, disminuyendo el impacto visual que el rojo provocaría en la ropa blanca.

Desayuno sano y completo

El desayuno debe ser la comida más importante ya que es la primera y nos tiene que aportar la suficiente energía para empezar el día, es por ello que jamás debemos saltárnoslo. Siempre es aconsejable que sea abundante, así evitaremos llegar hambrientos a la comida y podremos controlar mejor nuestro impulso hacia alimentos poco saludables. El desayuno es pues un aliado saciante en una dieta sana y equilibrada.

Además de ello realizar un buen desayuno aumentará nuestro rendimiento no solo físico si no también intelectual, ya que no desayunar hace que nuestros niveles de glucosa en sangre se desplomen provocando debilidad y cansancio.

desayuno sano

Dentro de una dieta saludable, el desayuno debe incluir lo siguiente:

  • 1 Lácteo: En este grupo podemos incluir el queso fresco y los yogures. Para mantener el peso y evitar grasas recurriremos siempre a productos desnatados. Si la leche no sienta bien podemos optar por leche sin lactosa o bebidas vegetales de arroz, avena o espelta.
  • 1 Porción de carbohidratos: En forma de cereales, pan o galletas y preferiblemente integrales. Algunos ejemplos por los que podemos optar e ir variando para romper con la rutina alimentaria son:

– Cereales como muesli o copos de salvado, avena o los cereales de trigo integral. Optar por los más básicos sin ingredientes añadidos como chocolate.

– Pan integral en forma de tostada. En estos casos evitar el pan de molde ya que incluyen azúcares y grasas extras y evitar también las mantequillas y margarinas, ya que son alimentos grasos. Podemos acompañarlas de tomate natural o pechuga de pavo

– Galletas tipo “María” ya que relativamente tienen bajo contenido en grasas y azúcar.

  • Fruta: A pesar de los beneficios, no se debe realizar un desayuno exclusivamente a base de fruta. La fruta nos aporta fibra, agua, vitaminas y minerales por lo que ayudará a tu cuerpo a hidratarse y eliminar las toxinas acumuladas durante toda la noche. Algunas ejemplos son los siguientes:

– La manzana nos proporcionan mucha fibra y es una de las frutas más saciantes.

– Los kiwis aportan nutrientes y Vitamina C

– Los frutos rojos como las ciruelas, fresas, cerezas y moras son ricas en vitaminas, antioxidantes y nutrientes importantes para la reducción del colesterol.

– El plátano tiene un bajo aporte calórico y nos aporta potasio, vitamina B6 y ácido fólico.

La mayor parte de la fibra se encuentra en la piel, por lo que es preferible optar siempre por una pieza de fruta en lugar de zumo. Pero si optas por ellos algunas opciones son zumo de pomelos y naranjas. Recuerda: siempre zumos naturales para evitar azúcares añadidos.

Con estas ideas conseguirás un desayuno nutritivo, energético y equilibrado que te permitirá afrontar la jornada hasta la hora de la comida.

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Otros links que pueden interesarte:

· Coaching Nutricional. Clínica Serralta

· Obesidad. Clínica Serralta


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Proyecto Medipinas y Clínica Serralta. Breast Cancer Mission 2016

Medipinas es un proyecto de voluntariado médico en Filipinas establecido entre la Universidad CEU-Cardenal Herrera de Castellón y el Rizal Medical Center de Manila. El objetivos es proporcionar tratamiento a mujeres sin recursos diagnosticadas de cáncer de mama. La última edición del proyecto se llevó a cabo este verano (2016) mediante el envío de estudiantes de Medicina del CEU y varios profesionales entre los cuales cabe destacar los cirujanos de la clínica Serralta: la Dra. Merck y la Dra. Escribano.

Recientemente, este proyecto se ha dado a conocer mediante comunicación en el XXXI Congreso Nacional de Cirugía:

BREAST CANCER MISSION. MEDIPINAS 2016: PROYECTO DE COOPERACIÓN EN FILIPINAS PARA EL TRATAMIENTO QUIRÚRGICO DEL CÁNCER DE MAMA EN MUJERES SIN RECURSOS

En la presentación de este proyecto participaron los siguientes doctores/as: Diana Escribano Perez, Belen Merck Navarro, Daryll Ian Letargo, Antonio Rafael Barrasa Shaw, Leire Esparza Lasaga, Álvaro Ferragut Alegre, Marta Badenes Lengua, Luis Gordillo Resina

En este se describe la experiencia de los cirujanos en el Proyecto Medipinas. La colaboración de nuestros cirujanos en este proyecto va enfocada a intentar mejorar las condiciones de la atención quirúrgica de las pacientes afectas de cáncer de mama.

7 Pautas para prevenir el cáncer

PAUTAS EVITAR CANCES

El pasado sábado 4 de febrero se celebró el Día Mundial del Cáncer. Con motivo de ello queremos difundir una serie de consejos que pueden prevenir ante la enfermedad y reducir el riesgo de padecer determinados tipos de cáncer.

1. En primer lugar se debemos evitar la obesidad. Esta comprobado científicamente que la obesidad es un aliado y potenciador de tumores malignos como el de mama, colorrectal, útero o riñón.

2. Es muy importante llevar una dieta sana y equilibrada de la que podamos beneficiarnos de todos los nutrientes. Los alimentos más recomendado en la prevención contra el cáncer son:

  • Todas las frutas y verduras
  • Aceite de oliva virgen
  • Legumbres (lentejas, soja) fibra y cereales (arroz, trigo, quinoa)
  • Para carnes y pescados, cocinarlos a la plancha o cocidos.

3. Según la AECC “Las dietas ricas en cantidades abundantes y variadas de frutas y verduras evitarían un 20% o más de todos los tipos de cáncer, ya que protegen, sobre todo, frente a los tumores malignos de cavidad oral, esófago, pulmón, estómago, colorrectal, páncreas, mama y vejiga. Por otra parte la fibra actúa en el proceso de digestión y evita la formación de sustancias cancerígenas a nivel intestinal.

4. Debemos reducir el consumo de grasas. Algunas pautas pueden ser las siguientes:

  • Sustituye la carne roja por el pollo, pescado o pavo.
  • Limita el consumo de carne roja y procesada como embutidos, bacon, salchichas, hambuguesas etc.
  • Consume preferentemente leche desnatada o semidesnatada en lugar de entera.
  • Evita la bollería y los platos precocinados.

5. Para reducir los niveles de azúcar, es importante evitar la ingesta de alimentos ricos en azúcares añadidos que son los que no nos aporta ningún tipo de nutriente y favorecen la obesidad y el sobrepeso, esto son: las bebidas azucaradas, dulces, pasteles y golosinas.

6. Las bebidas alcohólicas contienen una gran cantidad de calorías. Su consumo elevado puede derivar en problemas graves de salud como enfermedades en el hígado (cirrosis), inflamaciones del páncreas (pancreatitis), cánceres del aparato digestivo, además de problemas psicológicos y sociales.

7. Realizar ejercicio físico de forma moderada y continua protege frente al cáncer de mama y colon principalmente. Además con ello podrás mantener un peso saludable y evitarás el sobrepeso, reducirás el estrés, mejorarás el estado de ánimo y aumentarás tus relaciones sociales.

Una correcta alimentación puede prevenir enfermedades graves como el cáncer. En la actualidad, los casos de cáncer en España superan ya los previstos para 2020. La práctica de unos hábitos de vida saludables junto con el diagnóstico precoz pueden ayudarnos a reducir el impacto de esta enfermedad.


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Otros links de interés:

· Cirugía Oncológica. Clínica Serralta

· Testimonio superación cáncer de estómago

· Testimonio superación cáncer de colon


Fuente del artículo: aecc

Clínica Serralta en el XXXI Congreso Nacional de Cirugía

El pasado mes de noviembre se celebró en Madrid el XXXI Congreso Nacional de Cirugía, organizado por la Asociación Española de Cirujanos. A dicho congreso acudieron los profesionales de nuestro equipo de cirugía.

cirujanos Serralta

Dra. Merck, Dr. Serralta, Dr. Barrasa y Dr. Ayala. Cirugía General y del Aparato Digestivo 

Una de las 5 comunicaciones que presentaron en forma de póster fue:

USO DE TERAPIA DE VACÍO PARA EL MANEJO POSTOPERATORIO DE LA RECONSTRUCCIÓN CON INJERTO CUTÁNEO TRAS GANGRENA DE FOURNIER

En la elaboración del estudio participaron los doctores: D. Escribano Perez, A.R. Barrasa Shaw, E. Sanz Navarro, A. Serralta Serra, B.A. Ayala Candia, B. Merck Navarro y M. Oset García.

En este estudio, se evaluó la eficacia de la terapia de vacio en herida complejas. Para ello se evaluó su eficacia en un injerto cutáneo tras gangrena de Fournier. Los resultados sugieren que la terapia de vacío es una herramienta eficaz en el manejo de heridas amplias y compleja. Las principales ventajas que ofrece son:

  • Cicatrización más rápida de los tejidos.
  • Favorece la pronta recuperación.
  • Disminuye el número de curas (cada 48-72 horas).
  • Evita la sobreinfección de la herida al permanecer aislada.

Los resultados se compartieron con los especialistas participantes en el congreso y el debate generado fue muy constructivo, nos ayudó a todos a mejorar en nuestra profesión.

 

La Dra. Isabel Conde en el XXX Congreso de la SVPD

La Dra. Isabel Conde es una de nuestras especialistas en Medicina Digestiva. Encargada del área de Hepatología de nuestra clínica. El pasado mes de noviembre acudió al XXX Congreso de la Sociedad Valenciana de Patologías Digestivas celebrado en el Colegio Oficial de Médicos.

La Dra. Conde está implicada en diferentes áreas como: hepatotoxicidad, esteatohepatitis, enfermedades colestásicas y autoinmunes, hepatitis víricas y enfermedades vasculares hepáticas.

Además de ello colabora en varios ensayos clínicos con nuevas moléculas en el área de enfermedades hepáticas.

isabel conde congreso

Dra. Isabel Conde Amiel. Especialista en Medicina Digestiva

Durante el congreso se desarrollaron diferentes temas propios del campo de la Medicina Digestiva como: la pancreatitis agua, la relación coste-eficacia de los medicamentos, los avances en el tratamiento del hepatocarcinoma y el estado actual del tratamiento de la hepatitis C en la CV.

 

Congreso PD


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Redefinición de las imágenes quirúrgicas con tecnología 4K

La tecnología 4K es la integrada en televisores y consiste en una mejora de la resolución de la imagen, que cuadruplica la ofrecida por la alta definición (HD), por lo que recibe el nombre de “Ultra HD”. Este formato permiten a los cirujanos ver procedimientos delicados en los quirófanos con mucho mayor detalle.

El beneficio de esta resolución adicional, es ofrecer una imagen más clara durante los procedimientos de cirugía laparoscópica ya que las estructuras más delicadas pueden identificarse con mayor precisión.

La reproducción de imágenes quirúrgicas 4K captadas a través del endoscopio quirúrgico, pueden modificarse en tamaño, recortándose o ampliándose según se desee, sin perder resolución. Con un único monitor 4K se pueden crear varios planos, con varias imágenes a partir de cámaras quirúrgicas, signos vitales y otras fuentes, lo que proporciona una amplia y completa visión para cirujanos y personal quirúrgico.

La gama de colores también es más amplia en este formato, siendo capaz de reproducir una gran variedad de variaciones de colores sutiles, lo que permite diferenciar tipos de tejido con mayor confianza.

En las imágenes adjuntas podemos ver al Dr. Serralta y la Dra. Escribano utilizando esta tecnología en la realización de una Colecistectomía Laparoscopia, uno de los procedimientos que más han evolucionado con este abordaje.

Tecnología 4k

En la imagen 4k del monitor podemos observar la calidad y la definición con la que cuenta la reproducción del interior del abdomen del paciente al que se le ha extirpado la vesícula.

Tecnología 4k monitor

 

Otros links de interés:

· Cirugía Laparoscópica. Clínica Serralta

· Cirugía Hepato-Bilio-Pancreática. Clínica Serralta

Lo que bebes, también engorda

Siempre que pensamos en realizar algún tipo de pauta para adelgazar, lo primero que pensamos es en tener cuidado con lo que comemos. Pero hay que tener en cuenta que lo que bebes es tan importante como lo que comes, por ello debes empezar a dejar de consumir aquellas bebidas de alto contenido en azúcar que no aportan nada de nutrientes. A continuación te damos algunos consejos:

  • La primera y más ecónomica opción es beber agua. Los refrescos y las bebidas energéticas contienen un gran contenido en azúcares añadidos aportando a nuestro organismo más calorías de las necesarias.
  • Además si optas por el agua en tus comidas, ayudarás a gestionar mejora las calorías que estás ingiriendo.
  • Los zumos y batidos naturales son opciones muy recomendable tanto para adultos como para los más pequeños de la casa.
  • En el desayuno tenemos gran variedad en tipos de leche que pueden ofrecernos los mismos nutrientes pero con un aporte menor de calorías, como por ejemplo: leche desnatada, leche de soja, de arroz, de almendras, de nueces….
  • En el supermercado revisa el etiquetado de las bebidas para una mayor información sobre sus ingredientes: valor energético, grasas saturadas, azúcares añadidos… Esto podrá ayudarte a tomar decisiones alternativas más saludables.

Campaña Know Your Lemons. Guía visual sobre el cáncer de mama

Lo más importante en el cáncer de mama es la prevención y la detección precoz de estos tumores ya que es fundamental para poder derrotar la enfermedad. Como la Dra. Merck nos ha explicado en otras ocasiones “Identificando el cáncer de mama en su etapa inicial las posibilidades de curación son casi del 100%”.

El primer filtro de detección de la enfermedad pasa por las propias pacientes y en muchas ocasiones y por desgracia, por desapercibido. La falta de información para la realización de las autoexploraciones, el tabú que se ha originado alrededor de la enfermedad, el miedo y la falta de conocimiento de la misma son las principales barreras para la detección precoz.

Es por ello, que muchas asociaciones y organizaciones dedicadas a la causa recurren a altas dosis de creatividad para el desarrollo de campañas como la siguiente: La vida te ha dado limones, pero ¿los conoces? Es el mensaje de la campaña, una pregunta que todas las mujeres se deberían realizar.

Worldwide Breast Cancer es una organización benéfica cuya misión es crear imágenes que eduquen, empoderen y hablen de una manera que vaya más allá de las palabras utilizando todo el poder del diseño. Con ello, superan los problemas que a nivel de comunicación tiene el cáncer de mama en todo el mundo.

Su última campaña #KnowYourLemons, explica los 12 signos visibles (o palpables) que pueden ser síntomas de un cáncer de mama: notar una masa densa, una abolladura, heridas en la piel, rojeces o calor, fluidos extraños e inusuales, hoyuelos, bultos, venas hinchadas, pezones retraídos, cambio en la forma o en el tamaño, piel de naranja y bultos internos duros e inamovibles.

know your lemons_ cáncer de mama

De esta manera se representan los principales signos del cáncer de mama en los pechos femeninos con una docena de limones almacenados en una huevera.

Como recomienda la campaña, si alguna mujer encuentra alguno de estos signos “no debe de alarmarse, porque algunos de los cambios son normales”. Aunque si permanecen, se recomienda “ser inteligente y acudir al médico”. Para ello se representan también todos los pasos necesarios a seguir desde la autoexploración en casa hasta la consulta con el médico, en caso de notar alguno de los citados cambios en sus pechos.

guía visual _ cáncer de mama

Si gracias a esta guía has notado algún signo en tus mamas, en Clínica Serralta contamos con el departamento de Senología y Cirugía de Mama, encabezado por la Dra. Belén Merck. Si lo deseas puedes solicitar tu consulta llamando al 961 135 180 ó 628 25 11 28.


Otros links de interés:


Toda la información sobre la organización y campaña en: WorldwideBreastCancer.org

Tratamiento de metástasis hepáticas mediante ARF

Dr. Alfonso Serralta Serra. Cirugía hepato-bilio-pancreática. Clínica Serralta

La Ablación por Radiofrecuencia de Metástasis Hepática es una técnica avanzada en la que estamos especializados algunos centros hospitalarios. Este tratamiento lo llevamos a cabo especialistas en cirugía oncológica y hepática y es utilizado en pacientes que presentan tumores hepáticos, difíciles de tratar mediante extirpación y que requieren de eliminación mediante cauterización (procedimiento que consiste en destruir o quemar los tejidos orgánicos afectados).

La intervención consiste en aplicar directamente sobre el tejido enfermo una radiofrecuencia que lo elimine. Se realiza en quirófano bajo anestesia general. Lo realizamos de forma multidisciplinar cirujanos conjuntamente con radiólogos.
Los tratamientos con base de radiofrecuencia utilizan calor para la destrucción de los tejidos. Este calor se crea a partir de un generador que produce corrientes eléctricas de alta frecuencia. Mediante un electrodo (aguja) se conduce el calor a un punto exacto, quemando a su alrededor. Durante la intervención los profesionales médicos utilizamos imágenes de ultrasonido para localizar y eliminar únicamente la zona afectada por el tumor.

ARF 2

ARF 3

Es una técnica segura ya que la tasa de mortalidad es del 0,15 %. Los resultados de su práctica nos han permitido aumentar el número de pacientes con metástasis hepáticas susceptibles de tratamiento, prolongando los periodos de ausencia de enfermedad y supervivencia. Ello es debido a que se puede eliminar tejido tumoral en pacientes en los que no se les podría extirpar las lesiones debido a su localización o número.

ARF

Circuito cerrado en operación por Radiofrecencia

OTROS LINKS DE INTERÉS:

· Ablación por Radiofrecuencia de Metástasis Hepática. Técnicas y Precios

· Cirugía Hepato-Bilio-Pancreática. Clínica Serralta

· Cirugía Oncológica. Clínica Serralta