Dra. Escribano en el 4º Congreso Español de la Mama CEMA

La pasada semana se celebró en IFEMA (Madrid), el 4º Congreso Español de la Mama, organizado por la Sociedad Española de Diagnóstico por Imagen de la Mama (SEDIM) y la Sociedad Española de Senología y Patología Mamaria (SESPM).

CEMA es uno de los eventos de referencia en español para todos los especialistas en Patología Mamaria. La Dra. Diana Escribano, especialista en Senología en Clínica Serralta asistió a este encuentro en el que expertos tanto nacionales como internacionales intercambiaron sus experiencias.

La personalización del cribado radiológico, la eliminación de tratamientos carentes de valor terapéutico, la inteligencia artificial, o el cambiante escenario axilar fueron algunos de los aspectos que formaron parte del programa.

A destacar la conferencia magistral del Dr. Armando Giuliano, eminencia en mama y el impulsor de la técnica del ganglio centinela.

congreso mama

Izquierda: Dra. Escribano en el 4º Congreso Español de Mama. | Derecha: Conferencia del Dr. Armando Giuliano

 

Biopsia del ganglio centinela; la técnica clave para el tratamiento de cáncer de mama

Dra. Diana Escribano Pérez
Cirugía de Mama. Clínica Serralta

Octubre, mes de concienciación sobre el cáncer de mama.

En el siguiente post explicamos una de las técnicas más importantes en el manejo quirúrgico de esta enfermedad y clave para enfocar su tratamiento: la biopsia del ganglio centinela.

Nuestra área de Senología, encabezada por la Dra Diana Escribano, dedica todos sus esfuerzos al tratamiento quirúrgico de enfermedades benignas de la mama y así como al cáncer mamario.

En las mujeres en las que se diagnostica temprano el cáncer de mama, la mayor parte de las veces puede realizarse una cirugía conservadora (o cuadrantectomía), extirpando sólo el tejido tumoral y circundante con márgenes de seguridad.

En el caso de que el tumor tenga más de 3 cm, ya existan ganglios axilares afectados en el momento del diagnóstico o se trate de un subtipo de tumor con perfil más agresivo, probablemente la paciente deba recibir quimioterapia antes de llevar a cabo la cirugía. La cirugía, sea conservadora o mastectomía, se suele complementar mediante el estudio del ganglio centinela (que es el nombre que recibe el primer ganglio de la axila que recibe el drenaje de la mama), para determinar si hay células cancerosas presentes en el mismo.

Biopsia Ganglio Centinela. Todas nuestras técnicas en www.clinicaserralta.com/tecnicas-y-precios

Un resultado negativo indica que el cáncer no se ha extendido a los ganglios linfáticos próximos. Por otra parte, un resultado positivo indica que el cáncer podría encontrase en otros ganglios linfáticos cercanos y, posiblemente, en otros órganos. Todo ello ayudará a determinar el estadio del cáncer (extensión de la enfermedad en el cuerpo) y su plan de tratamiento.

En los casos en los que se conserve parte de la mama en la cirugía o se demuestre afectación axilar, el tratamiento se complementará siempre con radioterapia. La necesidad de quimioterapia vendrá dada por el grado de extensión de la enfermedad.

Dra Escribano

Dra. Diana Escribano Pérez, especialista en Senología y Cirugía de Mama.

La Dra. Diana Escribano es especialista en Senología y Cirugía de Mama. En nuestras consultas ofrecemos diagnóstico y tratamiento sobre cualquier patología o molestia mamaria. Además de ello, nuestras pacientes reciben un asesoramiento sobre cómo realizar autoexploraciones mamarias y seguimiento de las enfermedades benignas (fibroadenomas, quistes) y/o del cáncer de mama.

Recuerda: Desde Clínica Serralta aconsejamos la mamografía y/o ecografía mamaria cada 2 años como Plan de Prevención a todas las mujeres mayores de 45 años, especialmente a las que cuentan con antecedentes de cáncer de mama u ovario en su familia.

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Clínica Serralta abre nuevas consultas en el Hospital Casa de Salud

Clínica Serralta, especialistas en Obesidad, Cirugía y Medicina Digestiva.

Desde septiembre de 2019, Clínica Serralta expande sus sedes incorporándose al Hospital Católico Casa de Salud situado en C/ del Dr. Manuel Candela 41A de Valencia.

Este hospital esta gestionado por la Congregación de las Hermanas de la Caridad de Santa Ana y presta asistencia médico-quirúrgica especializada, en régimen ambulatorio, de internamiento y de consultas externas. Además de ello, desarrolla funciones de investigación y docencia.

De izquierda a derecha: Entrada principal a Casa de Salud |  Dr. Alfonso Serralta Serra | Entrada a Consultas Externas por C/Santos Justo y Pastor

Clínica Serralta, liderada por el Dr. Alfonso Serralta, se integra en este hospital ampliando así sus consultas y posicionándose como referente en cirugía y medicina de digestiva, siendo el mayor equipo multidisciplinar de dicha área de la Comunidad Valenciana.

Para solicitar cita con nuestros profesionales en cualquiera de nuestros centros llame al:
961 135 180 | 628 251 128
Casa de salud

Hospital Casa de Salud de Valencia

 

TEM; la nueva alternativa a la cirugía convencional abdominal

Cirugía Coloproctológica. Clínica Serralta

1. Aparataje para TEM. | 2. Dr. Barrasa y Dr. Serralta realizando TEM. | 3. Visualización a través de endoscopio del área resecada.

La Microcirugía Endoscópica Transanal (TEM) es un procedimiento con el que es posible la extirpación de algunos pólipos y cánceres de recto. La selección de los pacientes candidatos a TEM viene condicionada por:

  • El estadio: es ideal para estadios iniciales. Para estadios avanzados, se requieren más estudios que garanticen buenos resultados en combinación con quimioterapia o radioterapia.
  • La profundidad: hasta 20 cm de distancia desde el margen anal.

La TEM es la alternativa a la cirugía convencional abdominal, ya que no precisa de la resección de la parte afectada del recto. Las ventajas que supone son:

  • Menor tiempo quirúrgico
  • Mortalidad y morbilidad menores.
  • Las complicaciones derivadas de la cirugía son escasas: no tiene complicaciones de disfunción urinaria o sexual y las de incontinencia fecal son mínimas.

Quirúrgicamente, es una técnica que da solución al difícil acceso y visualización de los tumores situados en el recto, final del aparato digestivo. Esta técnica facilita las maniobras de disección, corte, coagulación y sutura.

La Microcirugía Endoscópica Transanal (TEM) se lleva a cabo por cirujanos expertos que forman parte de un equipo multidisciplinario. El éxito de la intervención viene dado por:

  • La correcta selección de los pacientes mediante estudios y pruebas previas: endoscopia, anatomía patológica y radiodiagnóstico.
  • Una correcta cirugía colorrectal bajo anestesia general.
  • Un extricto seguimiento postquirúrgico del paciente.
Solicita tu cita en Clínica Serralta: 961 135 180 | 628 25 11 28 | www.clinicaserralta.com

La papaya: propiedades y beneficios para la salud

Dietética y Nutrición. Clínica Serralta

La papaya es una fruta tropical originaria de México y cultivada en varias regiones del mundo. En España, se cultiva en las Islas Canarias, y es en esta época del año cuando la solemos ver en los supermercados. A la hora de comprarla ten en cuenta que la piel exterior esté más amarilla que verde. Una vez en casa métela en la nevera ya que fría la encontrarás más sabrosa.

A pesar de tener los beneficios propios de una fruta (aporte de proteínas bajo y contenido en grasas escaso), ha sido considerada un súper alimento por los beneficios digestivos que ofrece.

Desde el punto de vista nutricional:

  • Es  rica en vitaminas A, B y C, antioxidantes y minerales: Ayuda a aumentar las defensas naturales del organismo. Favorece la formación de colágeno y activa la absorción del hierro.
  • Contiene beta caroteno (en mayor medida que la zanahoria) favorece y mantiene el bronceado, evita las manchas, quemaduras, eccemas y acné. Se utiliza en cosmética ya que es hidratante, regenerativa y exfoliante para la piel.
  • Su principal componente es la papaína. Ayuda a digerir mejor las proteínas y actúa sobre el sistema digestivo. Con lo que es beneficioso para los pacientes con hígado graso.
  • Es cicatrizante y antiinflamatoria, por lo que es especialmente adecuada para quienes padecen de úlceras o colon irritable.
  • Casi el 90% de su volumen es agua y el resto fibra. Asegura el tránsito intestinal y evita el estreñimiento ayudando a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Protege contra el cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.

Si necesitas alguna idea para ir incluyendo esta fruta en tu dieta puedes empezar con un batido de papaya y plátano. Necesitas: ½ papaya, 1 plátano y 1 vaso de leche desnatada. Todo ello se pasa por la licuadora y listo, servir muy frío. Puedes añadir algunas semillas de la papaya tanto enteras como licuadas. Si ya su pulpa ofrece beneficios las semillas de la papaya aún más:

  • reducen el hígado graso
  • potencian el sistema inmunitarios
  • fortalece el sistema digestivo
  • limpian los riñones
  • limpia los parásitos intestinales
  • previene de infecciones intestinales

En Clínica Serralta contamos con especialistas en Dietética y Nutrición. Sea cual sea tu objetivo solicita tu cita: 961 135 180 | 628 251 128

 

Agua de frutas, refresco saludable 100%

Dietética y nutrición. Clínica Serralta

El  cuerpo  humano está compuesto en un 60 por ciento de agua. Es un componente esencial para mantener nuestro cuerpo saludable. En época de altas temperaturas el agua con frutas es una idea fantástica 100% natural y sin conservantes ni edulcorantes para refrescarnos, evitando así las bebidas azucaradas.

¡Tan solo te llevará 5 minutos! Necesitas:

  • Agua con o sin gas
  • Hielo
  • Hierbas aromática o especias (hierbabuena, menta, canela en rama, lemongrass)
  • Tus frutas favoritas. Algunas opciones: cítricos (limón, naranja y el pomelo), las bayas (moras, arándanos, frambuesas, fresas, cerezas), las frutas tropicales (granada, mango, kiwi, papaya).

Muy sencillo: Trocear o cortar en rodajas la fruta que hayas escogido (aconsejable no más de 2 variedades), mezclar con 1,5 l. de agua y añadir las hojas aromáticas. Para dar más sabor puedes machacar o exprimir la fruta, añadir agua y colarla posteriormente para quitar las semillas y los trozos más pequeños.

Consejos:

  • Dejar 30 minutos antes de consumir en la nevera.
  • Para servir añade hielos.
  • No dejarlo preparado más de 24 horas.

Si necesitas asesoramiento en alimentación saludable y/o un plan dietético-nutricional para bajar de peso, solicita tu cita 961 135 180 | 628 251 128

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Consejos en alimentación para estas vacaciones

Dietética y Nutrición. Luisa Rincón Guevara

Ya ha llegado el verano y con ellos las esperadas vacaciones. Durante los viajes y estancias fuera de casa, llevar una alimentación saludable puede ser complicado. Por ello, nuestra especialista en dietética y nutrición, Luisa Rincón, nos da algunas pautas para que nuestra dieta se vea lo menos afectada posible en estos días fuera de las rutinas diarias.

 

  • Mantener un buen estado de hidratación es muy importante y se recomiendan beber de 1,5 a 2 litros de agua al día. Además de ser el mejor recurso para saciar el apetito, puede servirnos para controlar el impulso de hambre al contribuir a sentirnos más saciados durante el día.
  • Comenzar las comidas con ensaladas, el lunch, la comida o cena iniciada por una ensalada es un truco efectivo, estarás incluyendo vitaminas, minerales, fibra, agua y pocas calorías. Por lo general las ensaladas son fuente de fibra para evitar el estreñimiento, que es muy frecuente en vacaciones.
  • En vacaciones prima la moderación en lugar de la privación: permítete comer aquellos alimentos que se te antojan pero en porciones pequeñas y comiéndolo lentamente, disfrutando.
  • Para cuando estéis en hoteles con buffet libre, en la medida que podáis, a la hora de organizar vuestras comidas y cenas, os puede venir muy bien tener presente el método del plato ya que os ayudará a seguir asegurando que vuestras comidas sean equilibradas, saludables y variadas. Que no falten las verduras y hortalizas (1/2 de tu plato) tanto crudos como cocidos, 1/4 de plato proteínas animal en forma de huevo, carne, pescado, marisco o proteína vegetal (tofu, soja texturizada…) o legumbre y el otro 1/4 de plato compuesto de hidratos de carbono como pasta, arroz, pan (integrales) o patata.
  • Aprovecha el tiempo libre para hacer actividades al aire libre y así manteneros activo/a: nadar, andar, correr….. Buscar actividades que en el día a día no podéis hacer, que os gusten.

Disfrutar, descansa y desconectar

 

Asesoramiento en Dietética y Nutrición en Clínica Serralta

Dietética y Nutrición. Clínica Serralta

Hoy os presentamos a Luisa Rincón, técnica especialista en dietética y nutrición en Clínica Serralta. Desarrolla un papel fundamental en nuestra clínica ejerciendo como asesora y experta en dietética y nutrición. A través de este post nos explica cual es su función y nos da algunos consejos sobre alimentación.

dietética y nutrición

Luisa Rincón. Técnica especialista en Dietética y Nutrición.

Clínica Serralta se define como un grupo multidisciplinar de especialistas en cirugía y medicina digestiva, ¿cuál es tu papel dentro de este equipo

Efectivamente, Clínica Serralta es un equipo médico especializado en aparato digestivo. En muchos casos las patologías/enfermedades de los pacientes que nos visitan son causadas por la alimentación. En otros casos a causa de estas mismas enfermedades su alimentación necesita un cambio. En ambos casos el asesoramiento y seguimiento de la alimentación de los pacientes es parte del tratamiento. Mi papel es servir de apoyo dietético-nutricional en paralelo con el equipo médico para conseguir soluciones a nuestros pacientes.

Con estos dos perfiles de pacientes definidos, ¿cómo se desarrollan los planes dietético-nutricionales en pacientes con patologías asociadas? ¿Y en pacientes de sobrepeso?

Una vez que el paciente es remitido por el especialista en medicina digestiva, indicando la patología que sufre, se diseña una dieta adaptada a sus necesidades. Ya sea por gastritis, reflujo, estreñimiento, etc… Estas dietas se desarrollan junto con los especialistas en medicina digestiva y posteriormente aplicadas en mis consultas.

Por otro lado, en pacientes con sobrepeso desarrollamos un buen plan nutricional, para reeducar al paciente. El objetivo adoptar una correcta forma de alimentarse, sin hacerle pasar hambre, ni obsesionarlo con la dieta.

Como experta en alimentación, ¿Cuáles dirías que son los errores más comunes en alimentación?

Los más repetidos son: hacer menos de cinco comidas al día, no realizar una dieta variada, improvisar los menús, comer poca fruta y verdura, el consumo de comida precocinada con alto nivel graso y de sal, consumo de refrescos carbonatados con alto nivel de azúcar, no mantener un buen estado de hidratación, no realizar actividad física proporcionada a la dieta.

Si necesitas asesoramiento en alimentación saludable y/o un plan dietético-nutricional para bajar de peso, solicita tu cita 961 135 180 | 628 251 128

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El Dr. Tommaso Di Maira en el Congreso Anual de ILTS 2019 de Canadá

foto ILTS

Imagen corporativa del congreso ILTS 2019

El Dr. Tommaso Di Maira, especialista en Medicina Digestiva en nuestra clínica acudió al Congreso Anual de ILTS 2019, que tuvo lugar en Toronto (Canadá) del 15 al 18 de mayo. Fueron 4 días de intercambio científico con 60 sesiones científicas de las que formaron parte más de 1.100 profesionales de la salud de más de 50 países.

El Comité Científico de la ILTS (International Liver Transplantation Society) desarrolló un programa muy estimulante para los expertos que acudieron, incluyendo los siguientes temas:

  • Actualizaciones en Inmunología Transplante
  • Esteatosis – El donante y el receptor
  • Los organos ”bystander”
  • Garantía de calidad y rendimiento en trasplante hepático
  • Medicina de Transplante de Precisión y AI
  • Próximos pasos en oncología de trasplantes
  • Asignación de hígado en todo el mundo
  • Anestesia y cuidados críticos
  • Patología y radiología para la comunidad de trasplante hepático
  • Pediatría

Además de ello incluyó: sesiones y simposio de vanguardia sobre “Manejo de un receptor con trombosis de vena de portal difusa”, un simposio de oncología de trasplantes, un taller de perfusión de máquinas y sesión de Mujeres en Trasplantes, entre otros.

fotos de ILTS

Izq.: Dr Tommaso Di Maira. Dcha.: Sesión de apertura y Taller de perfusión de orgános. Imágenes propias de la ILTS

El Dr. Di Maira recibe a pacientes de Medicina Digestiva y con especial dedicación a pacientes afectos de hepatopatías como:

  • La infección por el Virus de la Hepatitis B
  • La infección por el Virus de la Hepatitis C, aplicando las nuevas terapias médicas
  • Otras hepatopatías víricas y metabólicas
  • La cirrosis hepática
Para solicitar cita con cualquiera de nuestros especialistas puede solicitar su cita llamando al 961 135 180 ó 628 251 128.

Como controlar la diabetes Tipo II

Diabetes y Obesidad. Cirugía Metabólica. Clínica Serralta

En la mayoría de los casos la Diabetes Tipo 2 es aquella que tiene que ver con el estilo de vida, ya que el 80% de las personas que la padecen tienen obesidad y no llevan una vida activa.

diabetes

La más común es la diabetes de tipo 2, la cual representa el 90% de los casos de diabetes. Tiene su origen en la incapacidad del cuerpo para utilizar eficazmente la insulina, lo que a menudo es consecuencia del exceso de peso o la inactividad física por lo que es una enfermedad altamente relacionada con la obesidad.

Es por ello que aquellas personas que están en riesgo (personas con sobrepeso o antecedentes familiares) deben hacer de la prevención su mayor aliado. Esta prevención es tan básica como comer sano, hacer ejercicio y perder los kilos de más. La Asociación Americana de la Diabetes (asociación dedicada a la prevención y la cura de la enfermedad) nos da los siguientes consejos:

  1. Aumenta la actividad física. La actividad física regular, nos proporciona numerosos beneficios, nos ayuda a:
  • Perder peso
  • Bajar el nivel de azúcar en la sangre
  • Aumenta nuestra sensibilidad a la insulina, lo que ayuda a mantener el nivel de azúcar en la sangre dentro de un nivel normal.
  1. Incluye los alimentos ricos en fibra en tu dieta. Los alimentos ricos en fibra son las frutas, las verduras, las nueces y los cereales. Con ellos podremos:
  • Reducir el riesgo de diabetes mejorando su control de azúcar en la sangre.
  • Reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  • Nos hace sentir llenos y saciados con lo que la ingesta de posteriores alimentos será mejor.
  1. Decántate por lo integral. Los granos son otra fuente importante de fibra vegetal y también pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes. Come más:
  • Cereales calientes, como avena
  • Panes integrales
  • Arroz integral
  • Palomitas de maíz
  • Cereales ricos en fibra, como salvado
  • Pastas de trigo integral
  1. Pierde los kilos que te sobran. Cada gramo que pierdas puede mejorar tu salud de forma que no puedes llegar a imaginarte. Perder peso extra de forma gradual y segura, combinándolo con ejercicio, reduce el riesgo de desarrollar diabetes en casi un 60%.
  1. Evita las dietas milagro, solo sigue pautas alimenticias correctas. Las dietas de moda, aquellas que aparecen en las revistas de más tirada pueden ayudarte a perder peso pero solo en su inicio. Excluir de forma estricta alimentos de tu dieta no es una solución saludable para tu organismo. La variedad y el equilibrio junto a el control de las cantidades son los pilares fundamentales para una dieta sana.

Los pacientes de obesidad tienen posibilidades muy altas de desarrollar diabetes, si es tu caso infórmate de nuestros servicios de Cirugía Bariátrica y Cirugía Metabólica ya que la perdida de peso es fundamental para el control de la enfermedad.

Otros links relacionados:

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